Willkommen bei Bäckerei Istria!

Unser Angebot umfasst eine Vielzahl von traditionellen balkanischen Spezialitäten, die das Herz des Balkans in jeden Bissen bringen.

Wir legen großen Wert auf die Qualität unserer Zutaten und die Handwerkskunst, die in jede unserer Speisen einfließt. Ob süße Leckereien oder herzhafte Snacks, in unserer Bäckerei findet ihr die perfekte Auswahl, um euren Tag zu bereichern.

Besucht uns und lasst euch von unseren frischen Produkten und der herzlichen Atmosphäre der Bäckerei Istria verwöhnen!

Firmengeschichte der Fati Bäckerei GmbH

Die Fati Bäckerei GmbH wurde am 21. November 2015 von Mustafa Satri gegründet. Mustafa bringt über 25 Jahre Erfahrung als Bäcker mit und war lange Zeit auf dem Balkan tätig, vor allem in Kroatien, aber auch in anderen Ländern der Region. Besonders erfolgreich führte er über ein Jahrzehnt einen Bäckereibetrieb im Herzen Kroatiens.

Seine Liebe zur Region Istrien inspirierte ihn, seine erste Bäckerei in Österreich "Bäckerei Istria" zu nennen. Sein Ziel: den Österreichern mit frischem Weißbrot, köstlichem Burek und weiteren Spezialitäten das Gefühl zu geben, sie wären in Istrien im Urlaub.
Seit der Eröffnung steht die Fati Bäckerei GmbH für authentische Backkunst und mediterranen Genuss – ein Stück Balkan, das Österreich bereichert.

Unser Bäcker legt großen Wert darauf, die Tradition des Balkans zu bewahren, und sieht seine Bäckerei als Brücke zwischen den Kulturen. Mit viel Leidenschaft und Hingabe arbeitet er daran, den Geschmack und das Lebensgefühl des Balkans nach Österreich zu bringen.